货源紧张 产地蛋价上涨

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发表时间:2021-01-13 15:56来源:卓创农业

近期产地鸡蛋价格呈现上行态势,1月11日主产区均价4.21元/斤,较1月初的3.96元/斤累计上涨0.25元/斤,累计涨幅6.31%,同比涨幅16.62%。预计短期鸡蛋价格或将稳中上涨。

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  在产蛋鸡存栏量连月下滑 鸡蛋货源紧张

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  近几个月来,在产蛋鸡存栏量连月下滑,2020年12月份在产蛋鸡存栏量12.119亿只,环比跌幅2.86%,同比跌幅5.34%。近几个月来,蛋鸡养殖盈利不佳(从2020年12月第3周才开始扭亏为盈),养殖单位积极淘汰老鸡,2020年12月底淘汰鸡平均淘汰日龄455天,部分地区甚至在淘汰420天左右的鸡。从新开产的蛋鸡来看,1月份新开产蛋鸡主要是8-9月份补栏的鸡苗,8月份补栏量环比增加26.44%,9月份补栏量环比减少18.30%,因此1月份新开产蛋鸡数量或较2020年12月大致持平,仍处于正常偏低水平。
  另外,受公共卫生时间影响,河北石家庄、邢台一带小部分地区鸡蛋外销受阻,贸易商找货难度增加,贸易商转至其他地区找货,也在一定程度上拉高了部分正常出货地区的蛋价。

  养殖成本高 养殖单位盼涨惜售

  近几个月来,饲料价格维持高位,养殖成本增加,养殖单位盼涨蛋价情绪较浓。截止到2020年12月第四周全国蛋料比价为2.71,环比涨幅3.44%。按当期价格及成本推算,未来蛋鸡养殖盈利为每只12.80元,养殖单位盈利空间不大。除此之外,受春节需求利好支撑,养殖单位惜售盼涨。

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  近期产地鸡蛋价格上涨,贸易商拿货成本增加,批发市场被动跟涨,但是终端市场高价难销,市场走货不温不火,2021年1月第一周卓创资讯监测的代表市场鸡蛋销量6897.40吨,销量环比跌幅2.63%,同比跌幅11.20%。另外,近期的公共卫生事件,也使得鸡蛋市场不确定性增加,贸易商参市心态更加谨慎,对产地高价接受程度有限。

  综合来看,受货源紧张、养殖单位捂货惜售等因素影响,预计短期鸡蛋价格或将上涨,但下游需求不温不火,蛋价上涨空间不会太大,预计在0.10-0.20元/斤。



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