蛋鸡市场分析系列——利润篇

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发表时间:2020-12-04 17:59
导语:12月鸡蛋价格及淘汰鸡价格或窄幅向好,蛋鸡养殖预期亏损值有望收窄,临近月末蛋鸡养殖预期亏损值或控制在每只5元左右,个别地区或由亏转盈。
  注:1、鸡蛋价格为全国平均出场价格;2、饲料价格为饲料原料市场平均价格,按照成品饲料配比进行核算,主要包括玉米、豆粕、石粉及预混料;3、蛋料比价是指鸡蛋价格(已包括淘汰鸡价格)与饲料价格的比值;4、蛋料比价平衡点为动态值,根据饲料、人工、水电暖、药物、淘汰鸡等相关成本的变动情况测算得出;5、预期盈利=20×(蛋料比价-平衡点)×饲料价格。
  影响蛋鸡养殖亏损的因素分析
  11月鸡蛋价格延续窄幅震荡下滑走势,月内主产区鸡蛋均价3.30元/斤,环比跌幅2.37%,同比跌幅29.64%。
  月初北方内销基本正常,另因蛋价长期低位以及饲料成本居高难降,养殖单位低价惜售,蛋价小幅上涨。“双11”前后,市场流通放缓,终端市场接受高价货源能力不强,蛋价止涨后回落。月中旬蛋价在供需博弈中低位盘整,直至月末养殖单位扛价惜售,局部市场走货渐快,蛋价再现小涨行情。
  11月全国主产区淘汰鸡价格震荡走低,月均价3.99元/斤,环比跌幅12.69%,同比跌幅47.91%。
  本月前期仍有养殖单位压栏惜售,淘鸡出栏量未见增多,但随着蛋价多次上涨乏力,养殖单位对后期盈利预期不佳,压栏惜售现象减弱,淘鸡出栏量增多。月内农贸市场消化情况仍显一般,屠宰企业开工率基本正常,因肉鸡价格上涨,收购淘汰蛋鸡数量增多。
  据卓创统计,11月全国玉米月度均价2438.36元/吨,环比涨幅1.93%,同比涨幅32.72%;11月43%蛋白豆粕均价3234元/吨,环比跌幅1.76%,同比涨幅6.21%。11月外三元出栏均价29.97元/公斤,环比涨幅0.58%,同比降幅15.71%;11月国内白羽肉鸡均价3.78元/斤,环比涨幅30.34%,同比跌幅13.33%。
  整体来看,11月蛋鸡养殖预期亏损的主要原因是鸡蛋、淘鸡价格继续低位运行,其次是饲料成本居高难降,生猪及肉鸡价格上涨对淘鸡及鸡蛋价格影响有限。
  12月蛋鸡养殖预期亏损值或收窄
  卓创资讯预计,12月国内玉米价格高位盘整,涨跌空间有限;12月豆粕价格延续弱势下行;12月生猪价格或先高位震荡,而后下跌,月末小幅反弹;12月国内需求仍显平淡,毛鸡出栏量或少,毛鸡价格或大稳小涨。
  整体来看,12月饲料价格仍处高位,养殖成本居高难降;相关产品生猪及大肉食鸡价格对鸡蛋及淘汰鸡价格提振力度不强。
  预计12月在产蛋鸡存栏量延续缩减趋势,鸡蛋供应量降低,另在“双12”、“双旦”等节日提振下,市场流通或加快,鸡蛋价格或震动上涨。
  但考虑电商平台及商场促销价偏低,一定程度压制蛋价涨幅。
  淘汰鸡方面,预计12月市场需求面难有提升,出栏量或先少后增,受供需影响,月内全国淘汰鸡价格或先小幅上涨后震荡走稳。

  整体来看,12月鸡蛋价格及淘汰鸡价格或窄幅向好,蛋鸡养殖预期亏损值有望收窄,临近月末蛋鸡养殖预期亏损值或控制在每只5元左右,少数地区或由亏转盈。


来源:卓创农业;作者:黄子轩

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